Bize ist ein kleines Dörfchen im Minervois, also im Languedoc, im Südwesten Frankreichs.
Hier finden Sie Ruhe und Erholung in einem herrlichen Gebiet, zwischen Weinbergen und Katharer Burgen. Sie können hier Wanderungen am Canal du Midi , den Pyrenäen oder den Montagne noire unternehmen. Städte wie Beziers, Narbonne, Montpellier, Carcassonne oder Toulouse sind bequem erreichbar.